Distribución

Tres Jotas es la primera empresa que comercializa carne de res, cerdo, embutidos, pollo y huevo, tanto a nivel de supermercados y hotelería, como también al mercado de abastecedores y pulperías, con producto empacado al vacío. Con esta presentación del producto garantiza mayor seguridad, higiene, calidad, apariencia del producto y todo esto con la garantía de precios accesibles. Su distribución se extiende a lo largo de todo el mercado en la Zona Sur, Pacifico Central y Valle Central (supermercados, hoteles, bares, restaurantes, pulperías y abastecedores) con una variedad de cortes tradicionales, finos y madurados.

En total dispone de 34 rutas de distribución desde Paso Canoas (frontera de Costa Rica con Panamá) hasta Jacó, incluyendo lugares como Golfito, San Vito, Río Claro, Quepos, San Isidro del General, la zona de los Santos y seis rutas en la Gran Área Metropolitana.  En 2016 fue adjudicada con una licitación para proveer de carne de calidad a los 27 hospitales de la Caja Costarricense del Seguro Social, y con esto cubre la mayoría del territorio nacional.

Estructura

En el área de producción,  la empresa cuenta con fincas ubicadas en el las zonas de Pérez Zeledón y Buenos Aires de Puntarenas , donde se encuentran sistemas productivos dedicados a la explotación de ganado bovino, porcino y aviar. Cada sistema esta manejado de forma independiente bajo estrictas normas de bioseguridad.

Los productos son procedentes de nuestras granjas de producción, así como de granjas agropecuarias de socios comerciales de la Zona Sur. La empresa produce un 70% de cerdos y un 20% de ganado bovino del total de consumo de la planta procesadora. Las cantidades restantes son adquiridas a pequeños y medianos productores de toda la Zona Sur, que entregan ganado semana a semana.

Tres Jotas posee una moderna planta procesadora de carne con una infraestructura mayor a los 2000 metros cuadrados. La planta de producción se dedicada al proceso de carne de res, cerdo, pollo y embutidos. Esta planta es de un estilo único en el país y está diseñada con materiales adecuados para la industria, tales como acero inoxidable y panelería, y permanece a temperaturas entre los -18°C a los 10°C, lo que permite mantener la inocuidad y calidad de los productos para abastecer el mercado local. En el mediano plazo se espera que pueda abastecer también el mercado internacional.

Ganado

Grupo Agroindustrial Tres Jotas dispone de cuatro fincas de vocación ganadera. En estas se encuentran distintas razas especiales para la producción de carne a las que se les brindan los mejores suplementos alimenticios. Lo anterior con el fin de producir carne de gran calidad para los consumidores.

Cerdo

Tres Jotas cuenta con siete fincas destinadas exclusivamente a la producción porcina, con altos estándares genéticos y productivos, para satisfacer las necesidades de mercado en cuanto a calidad de carne de cerdo.

Productos avícolas

La empresa cuenta con granjas avícolas destinadas al engorde de pollo. Los altos parámetros de producción y su calidad la convierten en una de las mejores granjas de producción de pollo de engorde del país. En esta área es socio comercial en la cadena de producción de la Corporación Multi Inversiones.

Huevo

Grupo Agroindustrial Tres Jotas, también se dedica a la producción de huevo para consumo humano. Posee una granja de producción intensiva, con más de 100 000 gallinas en producción. En esta se dispone de instalaciones tecnología de punta para bridar el mejor bienestar animal, lo que resulta en un producto  de alta  calidad, para satisfacción de sus consumidores.