POLÍTICA DE CALIDAD E INOCUIDAD

En Grupo Agroindustrial Tres Jotas, S.A. nos dedicamos al procesamiento de carne de res, cerdo empacado y a granel, pollo crudo empacado con los más altos estándares de excelencia. Nuestra política se fundamenta en la protección de la salud del consumidor y la satisfacción de Clientes mediante los siguientes pilares:

  • Cumplimiento Normativo: Operar bajo el estricto cumplimiento de la legislación nacional e internacional vigente, así como los requisitos voluntarios y acordados con nuestros clientes.
  • Cultura de Inocuidad: Fomentar una cultura organizacional donde la seguridad alimentaria es responsabilidad de todos, basada en la prevención de peligros físicos, químicos, biológicos y radiológicos.
  • Mejora Continua: Optimizar constantemente nuestros procesos, tecnologías y sistemas de gestión para garantizar la eficiencia y la calidad superior de nuestros productos.
  • Comunicación Transparente: Mantener canales eficaces de comunicación con partes interesadas internas y externas sobre cualquier aspecto que afecte la integridad de los alimentos.
  • Competencia: Desarrollar y mantener los niveles mínimos de competencia sobre la inocuidad de los productos para nuestros colaboradores y fomentando esto mismo con nuestros proveedores.

Con base en todo lo anterior, Grupo Agroindustrial Tres Jotas, S.A. establece sus objetivos de manera estratégica, con el apoyo público de la alta dirección y con el compromiso, la colaboración y la motivación de todo el personal encaminado a garantizar el cumplimiento de la presente política.