El omelette es un delicioso plato de elaboración rápida, sencilla y fácil que permite tener una solución alimenticia sobre la marcha.

Aunque tiene la ventaja de que admite una larga de componentes tan larga como los haya en la refrigeradora, el omelette clásico está compuesto por huevos, queso y jamón.

Es un desayuno muy típico en algunos países y en el nuestro se hace cada día más popular.

Ingredientes para 1 omelette clásico

3 huevos
2 lonchas jamón cocido natural
2 lonchas queso
Aceite
Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN:

Batir los huevos e incorporarle la sal y pimienta, hasta que queden bien unidos.
Poner el aceite en la sartén hasta que esté bien caliente.
Verter la preparación y cocinar a fuego lento.
Una vez que se dé la primera vuelta, incorporar el queso y el jamón.
Enrolle con una espátula y sirva con ensalada.

También otras variantes podría ser agregar tomate fresco, espinacas, queso rallado, maíz dulce, entre otros.

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Receta fácil de omelette