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En Tres Jotas nos encanta el pollo y además es tan fácil prepararlo en infinidad de recetas, para todos los gustos y acontecimientos.
Por eso, hoy queremos compartir con usted un paso a paso para preparar la pechuga de pollo rellena de espinaca y cocida en freidora de aire. Una receta saludable y rápida.
Esta receta se toma entre 38 y 40 minutos y alcanza para cuatro porciones. Así que manos a la obra…
Ingredientes
- 1 taza de hojas de espinaca cortada en tiras delgadas.
- Un cuarto de taza de queso ricotta, desmoronado.
- 1 cucharadita de sazonador.
- 1 pechuga de pollo sin piel y sin hueso, partida en dos mitades, calidad Tres Jotas.
- 1 cucharada de mostaza.
Instrucciones
- Primero, como siempre, nos lavamos las manos y ponemos todos los ingredientes cerca para más facilidad.
- Luego mezclamos la espinaca, el queso ricotta y la cucharadita de sazonador, en un mismo tazón. ¿Ya se le antojó verdad?
- Ahora, partimos cada pieza de pechuga por la mitad, pero sin atravesarlas por completo, y la marinamos con mostaza.
- Luego en el centro de las pechugas, por donde las abrimos, le colocamos la mezcla de espinaca y queso ricotta. Las cerramos y unimos con palillos de dientes para que se sostengan.
- Los colocamos en la freidora de aire a una temperatura de 180°C por 25 minutos. Y a disfrutar se ha dicho.
¿Dónde conseguir el pollo de la mejor calidad para esta receta?
En nuestros centros de carne o en la tienda en línea disponemos de pollos procesados bajo las más estrictas normas de calidad e higiene, con sabor y textura de excelencia.
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